Notfall-Haferbrei ohne Kochen
Ein einfaches Frühstück aus dem Notvorrat, das ohne Strom, ohne Herd und ohne Campingkocher funktioniert. Ideal für Stromausfall, Evakuierungsrucksack oder schnelle Energie am Morgen.
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Rezeptdaten
Zutaten
Zubereitung
- Haferflocken, Nüsse, Trockenfrüchte und Honig oder Zucker in eine Schüssel oder ein Schraubglas geben.
- H-Milch, Wasser oder Pflanzendrink hinzufügen.
- Alles gut vermischen.
- 10–20 Minuten quellen lassen.
- Bei wenig Wasser die Flüssigkeitsmenge reduzieren. Der Haferbrei wird dann fester, bleibt aber essbar.
- Optional mit Zimt, Kakao oder Proteinpulver ergänzen.
Krisen-Tipp
Haferflocken gehören zu den besten Krisenvorräten: günstig, nahrhaft, vielseitig und ohne Kochen essbar. In Kombination mit Nüssen, Trockenfrüchten und Honig entsteht eine kompakte Mahlzeit mit Energie, Ballaststoffen und guten Fetten.
Für 1 Person
Diese Liste kannst du ausdrucken oder direkt für dein Notlager verwenden. Klicke die Produkte an, sobald du sie eingelagert hast.
Wie lange sind die Zutaten lagerfähig?
Angaben sind typische Richtwerte. Entscheidend sind Herstellerangaben, unbeschädigte Verpackungen sowie kühle, trockene und dunkle Lagerung.
Haferflocken
ca. 6–12 Monate haltbar, trocken und luftdicht lagern
Nüsse
ca. 6–12 Monate, wegen Fett nicht zu warm lagern
Trockenfrüchte
ca. 6–12 Monate, trocken und gut verschlossen lagern
Honig
sehr lange haltbar, trocken und sauber verschließen
H-Milch
meist mehrere Monate haltbar, nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen
Zimt / Kakao
oft mehrere Jahre haltbar, verlieren aber mit der Zeit Aroma
Proteinpulver
je nach Hersteller meist mehrere Monate bis Jahre haltbar
Zucker
bei trockener Lagerung sehr lange haltbar